domingo, 26 de febrero de 2012

(7) TANTO MONTA MONTA TANTO

Cocina mediterránea en un local distinguido.

Ficha:
Nombre: Tanto monta monta tanto
Dirección: C/ Poeta Artola 19 (zona Xúquer)
Tipo: Montaditos y pintxos
Precio: Entre 10 y 15 € puedes comer muy muy bien, según lo que pidas puede llegar a 20 €
Nota: 9/10

Análisis y comentarios:
Tanto Monta Monta Tanto es uno de los "grandes" sitios de Valencia para ir a cenar, si os va el tema pinchos y montaditos. Está situado en la calle Poeta Artola esquina con calle Serpis. Que yo sepa sólo abre por las noches.
El local es tipo taberna, peca de ser algo pequeño. Pero tiene una terraza muy chula, y cuándo llega el buen tiempo se convierte en una opción muy agradable. Tiene mucha popularidad, y se suele llenar casi siempre. Además presenta la peculiaridad de que no se puede reservar. Así que si bien el ambiente siempre es muy agradable (una taberna llena, con gente, viva), si nos encantamos no tendremos sitio. Pese a estar siempre lleno, el servicio es rápido y eficiente, y de trato amable.
Un buen plan para ir, y yo lo suelo hacer, es ir prontito, sobre las 20:30 por ejemplo, para coger sitio en la terraza (cuándo llega el buen tiempo vale la pena). Los amigos van llegando y empieza una sesión de cañas, trinas y montaditos que se puede alargar todo lo que se quiera. Tú vas pidiendo los montaditos según te va apeteciendo. Cómo el ambiente, la conversación y la comida son tres factores muy positivos que se entremezclan de forma casi óptima, la velada se conviertes en una cena de esas que disfrutas de todo y te vas contento a casa. Comentar que los pinchos y montaditos se piden en la barra.
Los montaditos son variados, y van sacando a lo largo de la noche sus distintas especialidades. La verdad es que puedo decir que todos están buenísimos. El de pulpo a feira, el de queso de cabra con mermelada de tomate, el de berenjena con huevo de codorniz, ... como os digo a veces se hace muy complicado elegir porque te los comerías todos.
Tienen otros platos a parte de los montaditos, que pueden complementar la cena, como carpaccios, solomillo, ... pero he de decir que no es lo mejor (y quizás resulte más caro) del sitio. Lo bueno de verdad son los montaditos. También tienen postres que si no recuerdo mal los encontré buenos pero también un poco caros. Los montaditos la última vez estaban si no recuerdo mal a 1'70 €.
En resumen, un local imprescindible para una buena velada entre amigos o familiares, con montaditos realmente exquisitos.

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