sábado, 16 de junio de 2012

(21) LA FLAMENCA

Local agradable, con buena comida italiana y con un menú del día muy muy acertado.

Ficha:
Nombre:La Flamenca
Dirección: Salamanca 34 (Cánovas)

Tipo: mediterránea, de tapas y raciones
Precio: Precio de menú para grupos 20 €.
Nota: 8'5/10



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Análisis y comentarios:
Este sitio lo conocí gracias a una amiga. Un día nos fuimos a la Feria del Vino y acabamos cenando allí, celebrando un cumpleaños de una amiga suya. Curiosamente luego al poco tiempo volví a ir con mis amigos de America´s Cup, y pude probar otras modalidades de cena. Vamos a ello.
El sitio es grande. Aún así está llenísmo. Es de esos sitios que si no reservas te quedas con las ganas. Se nota que es un restaurante preparado para cenas de grupo. Tiene dos comedores, y las dos veces que he ido estaban que no cabía una silla más, con muchas mesas para grupos. Quizás es una de las pegas, es de esos sitios que como buenos españoles se monta un poco de follón y el nivel de las conversaciones es bastante alto, con lo que el ambiente puede resultar a alguno un tanto enérgico. La decoración normalita, así como el mobiliario (que no lo recuerdo especialmente cómodo), la cubertería y la cristalería. El mantel de papel.
El servicio bastante correcto y bien, teniendo en cuenta el follón que se monta con todo el restaurante lleno. No notamos falta de atención o retraso en el servicio.
Yo he probado dos modalidades de cena: el menú cerrado para grupos, y a la carta pidiendo raciones y pinchos y montaditos.
El menú de grupos vale 20 €. Incluye una serie de platos a compartir en el centro, bebida ilimitada y ahora no recuerdo si también va incluido el postre y el café. Creo que sí. Los platos son bastante buenos. Incluyen la sartén de patatas a lo pobre con jamón y huevos (muy buena), ensaladas, entrecot, ... la verdad es que está todo bastante bueno. Tienen dos o tres menús que varían algunos platos. Si vais en grupo es recomendable no pedir varios menús de un tipo y varios de otro, porque las cantidades de ciertos platos no serán para todos y al final se forma un poco de follón. En definitiva el menú tiene una relación calidad precio bastante acertada, y puede resolveros esas cenas de grupo de forma muy sencilla, comiendo bien y en sitio agradable.
Si vais a la carta también sale muy bien. Se pueden pedir raciones (como las que incluyen en el menú de 20 €), como los huevos rotos, y se pueden pedir montaditos y pinchos. Son muy muy similares (en calidad, curro y sabor) a los de Tanto Monta Monta Tanto (ver entrada). De hecho creo que los dueños son los mismos o tienen algo de relación. Los hay de muchas clases, y la verdad es que casi todos los que probamos (en esa ocasión probamos 5 tipos) estaba muy buenos. Creo que sólo uno estaba un poco peor. Si no recuerdo mal con esta opción, pidiendo los 10 montaditos, una ensalada, la sartén de huevos rotos con jamón y patatas, y no sé si algo más no llegamos a 20 € (cerveza y agua de bebida). Y creo que tampoco llegamos a 15 €. No lo recuerdo bien. La verdad es que también es muy buena opción, comes bien y a precio razonable. Eso sí, quizás no es recomedable para grupos numerosos por el follón que puede suponer coger los montaditos para todos. Funciona como en Tanto Monta Monta Tanto, que uno se levanta a la barra, elige los que quiere, y dice la mesa dónde está sentado. 

En resumen, un sitio muy acertado para cenas de grupo. También se puede ir en grupos más reducidos, aunque el ambiente como se ha dicho es de cenas de grupos. Buena relación calidad-preico. Recomendable.

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