domingo, 3 de junio de 2012

(19) LA CEPA VIEJA

Local agradable, con una amplia oferta de vinos y con cocina bastante interesante.

Ficha:
Nombre: La Cepa Vieja
Dirección: San Vicente Mártir 209 (Estación AVE)
Página web: www.lacepavieja.es
Tipo: mediterránea
Precio: Menú del día a mediodía por 12'90 € más bebida. Para cenar 23 €. Primero, segundo y postre.
Nota: 8'5/10



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Análisis y comentarios:
Este sitio lo conocí por un internet. Como muchos sabéis me gusta probar sitios nuevos, y un día me dediqué a buscar por internet restuarantes de Valencia que ofrecieran menú del día para comer con un precio entre 10 y 20 €. No buscaba el típico sitio con paella valenciana y lomo con patatas, sino algo un poco más currado. La verdad es que encontré bastantes, y uno de ellos fue La Cepa Vieja. He ido una vez con mis padres, y la verdad es que a los tres nos gustó mucho. Vamos a ello.
El local es agradable. No demasiado grande, alargado. Mobiliario cómodo, y mesas amplias que muchas veces se echa en falta. Manteles compartidos cada dos, y buena cristalería y cubertería. El vino si no recuerdo mal iba en copas buenas de vino, lo que se agradece a los que nos va gustando el mundo del vino. Es verdad que cuándo fuimos sólo estábamos dos mesas, pero lo que recuerdo es que comimos muy tranquilos, bien servidos, ... agradable sería el resumen.
El servicio muy bien, atento, te explicaban los vinos, ... incluso el chef salió para comentarnos cosas de su cocina y de sus platos. 
La cocina está muy bien pensada. Se trata de platos currados y bien presentados, sin llegar a ser La Comisaría pero si que se salen de los platos de los típicos menús del día. Nos comentaron que tienen su propia huerta, y que en la medida de lo posible confeccionan platos con ingredientes frescos de temporada y de cosecha propia. Podría resumirse en una frase extraída de su página web: "dieta mediterránea con un toque creativo". No recuerdo todos los platos que pedimos (el menú incluye primero, segundo y postre), pero si cabe destacar unas alubias con bacalao que pidió mi madre que estaban suculentas. También unas hamburguesas caseras con verduras que yo pedí de 2º. No me acuerdo de los otros platos, pero estaba todo muy bueno. Recuerdo también que el pan lo sacaban con un aceite de oliva que estaba delicioso (era hecho por ellos o de una cooperativa valenciana). Y los postres buenos también, quizás un poco escaso en cantidad.
Los vinos. Llamándose la Cepa Vieja es fácil deducir que tendrán buenos caldos para disfrutar la comida. Así es, te permiten tomar copas sueltas o botellas. Puedes de hecho pedirte un vino para primero y otro para el segundo. Es acertado por parte del restaurante que te expliquen los vinos que tienen y que te recomienden uno u otro en función del plato que has elegido. Se nota que es un sitio dónde le dan importancia al vino.

En resumen, un sitio agradable, con un menú del día que aunque se va a los 15-16 € según la bebida que tomes, tiene una cocina muy buena y muy bien servida. Sabrosa y gustosa, y como dicen ellos mismos mediterránea con un toque creativo. Se come muy bien. Recomendable.

2 comentarios:

  1. Hola primo!

    estaba reorganizando unos cuantos papeles y me he encontrado un flyer de un sitio que me recomendó un amigo mío. He pensado que te interesaría probarlo.

    El restaurante se llama 'Refugio'. Tiene menú de mediodía, de lunes a viernes, por 10 euros. Se define como 'Cocina Mediterranea con Toques de Fusión'. Está en la C/ Alta, 42. Teléfono 963917754. www.refugiorestaurante.com

    Un besito!

    Ana

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  2. Este local está cerca de cas y ya lleva tiempo peleando para hacer algo diferente a pesar de la crisis. suelen tener una selección de cervezas de autor y caseras que pueden resultar agradables y divertidas.

    Por un precio módico un trato de mucha calidad y profesionalidad. Abstenerse tragones. Es para saborear no para llanr la tripa.

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