(22) CUINA AL QUADRAT

 Local muy agradable con un razonable menú del día. 

Ficha:
Nombre: Cuina al Quadrat
Dirección: Roteros 12 (Carmen)
Página web: www.cuinaalquadrat.com
Tipo: mediterránea, de mercado
Precio: Menú del día a mediodía por 10'90 €. Primero, segundo, bebida y postre. 

Nota: 9/10

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Análisis y comentarios:

Este sitio lo he conocido gracias a Internet. Creo que ya lo he contado alguna vez, pero un agosto de "rodríguez", sin casa de mis padres para alimentarme, decidí buscar sitios nuevos para comer por Valencia con menú del día entre 10 y 20 €. Este tenía muchas ganas de ir porque en varias páginas lo ponían bien. Hoy he ido y la verdad es que me ha gustado mucho. Comencemos.
El local en sí muy chulo. Bien decorado y con estilo, con música clásica de fondo, ... un sitio agradable para comer. Tiene como curiosidad una proyección de un powerpoint de fotos gastronómicas en una de las paredes, que ameniza bastante la espera de los platos. Las fotos son muy "suculentas". Las mesas y sillas son normalitas: mesas de una sola pata central y sillas de plástico tipo Ikea, pero bastante cómodas. Cubertería chula, de diseño (pero sin llegar a ser incómoda), al igual que la cristalería. Vasos para el agua y copas para el vino bastante chulos y de diseño. La vajilla también de diseño, mola porque se sale del típico plato normal. El local es bastante amplio, yo he contado unas 15 mesas, más luego una especie de reservado que tienen al fondo del todo. No da sensación de agobio como en otros que puedes estar demasiado pegado a otras mesas. La cocina es a la vista del público, bastante grande.
El servicio amable, servicial. Correcto. La espera en los platos ... bien y correcta.
Yo he pedido menú del día. Supongo que tendrán carta pero ni la he visto. Si he visto la carta de vinos, y tenía opciones bastante buenas a precios razonables. El menú del día consta de un primero, un segundo, postre y bebida. Los platos que he tomado hoy estaban muy buenos, todos sin excepción: un revuelto de verduras, un arroz meloso de pescado y pannacotta. El arroz quizás no acompañaba con el calor, y tenía un par de defectos: el pescado tenía piel y el rape no estaba muy bueno de sabor. Aún así el arroz estaba increíble de bueno. La pannacotta de las mejores que he probado hasta la fecha. Sin embargo el menú para mi tiene una pega: tiene pocos platos para elegir. De hecho tienes 2 primeros, 2 segundos y el postre es único. Siendo un sitio donde se pretende una cocina digamos un poco de "autor", es decir con platos currados y no clásicos, creo que debería incluir alguna opción más. Así puede ser que no te guste y te quedes con las ganas.

En resumen, un sitio con un menú del día con buena relación calidad-precio, al que para mi gusto le falta incluir alguna opción más especialmente en el postre. Se come muy bien, en un local agradable. Recomendable.

(21) LA FLAMENCA

Local agradable, con buena comida italiana y con un menú del día muy muy acertado.

Ficha:
Nombre:La Flamenca
Dirección: Salamanca 34 (Cánovas)

Tipo: mediterránea, de tapas y raciones
Precio: Precio de menú para grupos 20 €.

Nota: 8'5/10

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Análisis y comentarios:

Este sitio lo conocí gracias a una amiga. Un día nos fuimos a la Feria del Vino y acabamos cenando allí, celebrando un cumpleaños de una amiga suya. Curiosamente luego al poco tiempo volví a ir con mis amigos de America´s Cup, y pude probar otras modalidades de cena. Vamos a ello.
El sitio es grande. Aún así está llenísmo. Es de esos sitios que si no reservas te quedas con las ganas. Se nota que es un restaurante preparado para cenas de grupo. Tiene dos comedores, y las dos veces que he ido estaban que no cabía una silla más, con muchas mesas para grupos. Quizás es una de las pegas, es de esos sitios que como buenos españoles se monta un poco de follón y el nivel de las conversaciones es bastante alto, con lo que el ambiente puede resultar a alguno un tanto enérgico. La decoración normalita, así como el mobiliario (que no lo recuerdo especialmente cómodo), la cubertería y la cristalería. El mantel de papel.
El servicio bastante correcto y bien, teniendo en cuenta el follón que se monta con todo el restaurante lleno. No notamos falta de atención o retraso en el servicio.
Yo he probado dos modalidades de cena: el menú cerrado para grupos, y a la carta pidiendo raciones y pinchos y montaditos.
El menú de grupos vale 20 €. Incluye una serie de platos a compartir en el centro, bebida ilimitada y ahora no recuerdo si también va incluido el postre y el café. Creo que sí. Los platos son bastante buenos. Incluyen la sartén de patatas a lo pobre con jamón y huevos (muy buena), ensaladas, entrecot, ... la verdad es que está todo bastante bueno. Tienen dos o tres menús que varían algunos platos. Si vais en grupo es recomendable no pedir varios menús de un tipo y varios de otro, porque las cantidades de ciertos platos no serán para todos y al final se forma un poco de follón. En definitiva el menú tiene una relación calidad precio bastante acertada, y puede resolveros esas cenas de grupo de forma muy sencilla, comiendo bien y en sitio agradable.
Si vais a la carta también sale muy bien. Se pueden pedir raciones (como las que incluyen en el menú de 20 €), como los huevos rotos, y se pueden pedir montaditos y pinchos. Son muy muy similares (en calidad, curro y sabor) a los de Tanto Monta Monta Tanto (ver entrada). De hecho creo que los dueños son los mismos o tienen algo de relación. Los hay de muchas clases, y la verdad es que casi todos los que probamos (en esa ocasión probamos 5 tipos) estaba muy buenos. Creo que sólo uno estaba un poco peor. Si no recuerdo mal con esta opción, pidiendo los 10 montaditos, una ensalada, la sartén de huevos rotos con jamón y patatas, y no sé si algo más no llegamos a 20 € (cerveza y agua de bebida). Y creo que tampoco llegamos a 15 €. No lo recuerdo bien. La verdad es que también es muy buena opción, comes bien y a precio razonable. Eso sí, quizás no es recomedable para grupos numerosos por el follón que puede suponer coger los montaditos para todos. Funciona como en Tanto Monta Monta Tanto, que uno se levanta a la barra, elige los que quiere, y dice la mesa dónde está sentado. 

En resumen, un sitio muy acertado para cenas de grupo. También se puede ir en grupos más reducidos, aunque el ambiente como se ha dicho es de cenas de grupos. Buena relación calidad-preico. Recomendable.

(20) IL ROSSO

Local agradable, con buena comida italiana y con un menú del día muy muy acertado.

Ficha:
Nombre: Il Rosso
Dirección: Vinatea 22 (Biblioteca); Constitución 40; Guardia Civil 21 (Benimaclet)
Página web: www.ilrosso.es
Tipo: italiana, pasta y pizza
Precio: Menú del día a mediodía por 10 € (no lo recuerdo bien pero por ahi está). Primero, segundo, bebida y postre. 

Nota: 8/10

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Análisis y comentarios:

Este sitio lo conocí gracias a un Letsbonus. Fui con mis padres a comer y la verdad es que nos gustó mucho. Tienen buenas pizzas y buenas pastas. Lo mejor el menú del día.
Tienen 3 locales de los cuales he visitado 2 en varias ocasiones: el de la calle Vinatea (por la calle Hospital y la Biblioteca), y el de Guardia Civil (por Benimaclet). Ambos son parecidos, así que supongo que el 3º local será de ambiente y decoración similar. Decoración normalita y sencilla, tirando a pobre, mobiliario normal con cubertería y cristalería normalita. Mantel individual del papel. El de la calle Vinatea es más grande, tiene dos pisos y bastantes mesas. El de la calle Guardia Civil tiene terracita que según acompañe la climatología puede ser muy buena opción. En resumen podemos decir que el local en sí no es lo más destacable. Pasa por un local normal del montón.
Ahora bien, las pizzas y las pastas que ofrecen son buenas. Buenas de tamaño y buenas de sabor. Los postres también están bastante buenos, aunque algunas veces que he ido han pecado de poner porciones y tamaños completamente ridículos y minimalistas. No sé si porque no quedaba más tarta ...
El menú del día a mediodía es una muy buena opción 100% recomendable. De cantidad si quieres puedes salir muy bien servido. Suelen tener unos cuantos entrantes de primero, en los que nunca falla la ensalada, la piadina, queso provolone, ... y algún entrante italiano más, depende del día. La piadina es bastante grande y las que he probado siempre han estado muy buenas. De segundo tienes pizza y pasta fijo, y creo recordar que algún plato más, pero lo lógico y lo recomendable es degustar sus pizzas y pastas, que como he dicho antes, son bastante buenas. Las pizzas parecen hechas con ingredientes naturales (no sé seguro si es así), y tienen combinaciones bastante atractivas. Si que es verdad que la pizza que entra en el menú suele ser sencillita, pero podéis probar las otras otro día que vayáis a la carta.
En la página web pone que tienen menú para grupos, supongo que será para las noches.

En resumen, un sitio con un menú del día con buena relación calidad-precio. Se come muy bien. Recomendable.

(19) LA CEPA VIEJA

Local agradable, con una amplia oferta de vinos y con cocina bastante interesante.

Ficha:
Nombre: La Cepa Vieja
Dirección: San Vicente Mártir 209 (Estación AVE)
Página web: www.lacepavieja.es
Tipo: mediterránea
Precio: Menú del día a mediodía por 12'90 € más bebida. Para cenar 23 €. Primero, segundo y postre.

Nota: 8'5/10

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Análisis y comentarios:

Este sitio lo conocí por un internet. Como muchos sabéis me gusta probar sitios nuevos, y un día me dediqué a buscar por internet restuarantes de Valencia que ofrecieran menú del día para comer con un precio entre 10 y 20 €. No buscaba el típico sitio con paella valenciana y lomo con patatas, sino algo un poco más currado. La verdad es que encontré bastantes, y uno de ellos fue La Cepa Vieja. He ido una vez con mis padres, y la verdad es que a los tres nos gustó mucho. Vamos a ello.

El local es agradable. No demasiado grande, alargado. Mobiliario cómodo, y mesas amplias que muchas veces se echa en falta. Manteles compartidos cada dos, y buena cristalería y cubertería. El vino si no recuerdo mal iba en copas buenas de vino, lo que se agradece a los que nos va gustando el mundo del vino. Es verdad que cuándo fuimos sólo estábamos dos mesas, pero lo que recuerdo es que comimos muy tranquilos, bien servidos, ... agradable sería el resumen.

El servicio muy bien, atento, te explicaban los vinos, ... incluso el chef salió para comentarnos cosas de su cocina y de sus platos. 

La cocina está muy bien pensada. Se trata de platos currados y bien presentados, sin llegar a ser La Comisaría pero si que se salen de los platos de los típicos menús del día. Nos comentaron que tienen su propia huerta, y que en la medida de lo posible confeccionan platos con ingredientes frescos de temporada y de cosecha propia. Podría resumirse en una frase extraída de su página web: "dieta mediterránea con un toque creativo". No recuerdo todos los platos que pedimos (el menú incluye primero, segundo y postre), pero si cabe destacar unas alubias con bacalao que pidió mi madre que estaban suculentas. También unas hamburguesas caseras con verduras que yo pedí de 2º. No me acuerdo de los otros platos, pero estaba todo muy bueno. Recuerdo también que el pan lo sacaban con un aceite de oliva que estaba delicioso (era hecho por ellos o de una cooperativa valenciana). Y los postres buenos también, quizás un poco escaso en cantidad.

Los vinos. Llamándose la Cepa Vieja es fácil deducir que tendrán buenos caldos para disfrutar la comida. Así es, te permiten tomar copas sueltas o botellas. Puedes de hecho pedirte un vino para primero y otro para el segundo. Es acertado por parte del restaurante que te expliquen los vinos que tienen y que te recomienden uno u otro en función del plato que has elegido. Se nota que es un sitio dónde le dan importancia al vino.

En resumen, un sitio agradable, con un menú del día que aunque se va a los 15-16 € según la bebida que tomes, tiene una cocina muy buena y muy bien servida. Sabrosa y gustosa, y como dicen ellos mismos mediterránea con un toque creativo. Se come muy bien. Recomendable.

(18) LA VENDIMIA

Local al que había ido hace bastante tiempo, se cena bien sin ser algo exquisito fuera de lo normal.

Ficha:
Nombre: La Vendimia
Dirección: Ciscar 47 (Cánovas)
Página web: No tiene
Tipo: mediterránea
Precio: cena de grupo con cerveza, postre, café y una botella de vino 21 €. Chupitos de regalo.

Nota: 7/10

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Análisis y comentarios:

Ayer por la noche primera cena Octavia Foro Conselleria. 10 personas en total.Tras la sugerencia de una de las participantes, me decidí por re-probar "La Vendimia". Hace mucho tiempo fui con mis compañeros de universidad. Un buen sitio sin ser nada del otro mundo, pero comimos bien y sobre todo con buenas cantidades. De hecho para mi gusto podría haber sobrado algún plato.
El local es normal, no muy grande, aunque permite cenas de grupos numerosos. Cuándo digo un local "normal" me refiero a todo. Se puede aplicar al mobiliario, a la decoración, a cubertería y cristalería. Sin ser nada del otro mundo están bien, y en definitiva cenas de forma agradable. Manteles de papel, si no recuerdo mal rollo compartir con el de enfrente.
El servicio bastante amable y correcto. Especial mención hay que hacer a la amabilidad de la que parece ser la dueña del local. En todo momento muy servicial, explicándonos los menús, los platos, los postres, preguntando como iba la cosa, ... muy simpática en definitva.
La comida: buena, muy muy abundante (con algún matiz). Creo que salimos todos bien cenados. Teníamos la posiblidad de cenar a la carta, o de hacer una especie de menú degustación de 7 platos más postre. El precio del menú varía según la bebida. Al final a nosotros nos salió por 21 €, precio que considero acertado en relación calidad/cantidad/precio. La verdad es que al final con la cuenta nos armamos un pequeño lío, pero todo cuadró con lo que habíamos pactado previamente. El matiz es que, aunque sales lleno y bien servido, es verdad que comes mucha patata y queso que realmente llena pero tampoco es plato principal. Aún así a mi los platos que nos sacaron me gustaron, estaban bien servidos y estaban bastante buenos. Sacaron: queso servilleta y montaditos de jamón serano, ensaladas (feta y de lechuga), croquetas de espinacas y parmesano, patatas bravas, crep de jamón york y queso, fuente nacional (lomo, patatas y queso con una salsita), y fuente de entrecot con patatas (acompañado de una salsa que estaba bastante buena). Lo mejor de todo, que estaba realmente exquisito, las croquetas de espinacas y parmesano. Brutales. El que menos triunfó probablemente fue la fuente nacional. Estaba un pelín poco hecho el lomo.
Al final sacaron unas fuentes de postres rollo degustación que estaban también bastante bueno: brownie, pastel de chocolate blanco, helado, etc.
Cabe destacar que el servicio de los platos fue bastante rápido, no hubo largas esperas y cenamos con bastante dinamismo, cosa que se agradece.

En resumen, un sitio que sin ser una maravilla en calidad, es bastante acertado y puede servir muy bien para una cena de grupo. Se come bien, a gusto, y a un precio acertado.