lunes, 14 de mayo de 2012

(17) CASA VELA

Un local bastante decepcionante. No cumplió con lo esperado.

Ficha:
Nombre: Casa Vela
Dirección: Plaza Cánovas 12, Calle Isabel la Católica 26, Calle Luis Bolinches Compañ Mod 7
Página web: http://velaexpress.com/
Tipo: mediterránea
Precio: cena de grupo con agua y unas pocas tapas, 10 €
Nota: 2/10

<
 
Análisis y comentarios:
Este sitio lo conocí con unos amigos por desgracia el sábado, después de una visita a la Feria del Vino. Entramos para probarlo, pero la verdad es que salimos, al menos yo, bastante decepcionados.
Se trata de un sitio tipo taberna, con raciones y tapas para compartir. El sitio, no especialmente grande, está bien decorado. Las paredes están completamente llenas de botellas de vino, lo que me parece una decoración bastante chula y curiosa. Mobiliario normal pero cómodo, cubertería y cristalería normalita y mantel de papel. Ese día éramos cuatro y nos pusieron en una mesa amplia, de las que no se amontonan los platos y comes con cierta comodidad.
Ahora bien, lo que es la gastronomía, muy muy flojita. El caso es que cuándo uno ve la carta y después de las tapas y raciones típicamente españolas encuentra una hamburguesa y unos sandwiches tipo VIPs empieza a pensar que algo no cuadra. Y efectivamente, no cuadra la calidad y sabor de los platos.
Nosotros pedimos: pulpo a la gallega, revuelto de verduras, patatas a lo pobre, ensalada césar de pollo y esgarraet. Lo único que se salvo y que estaba muy buena fue la ensalada. Lo demás un desastre. No es que estuvieran muy malos, pero desde luego no estaban buenos. El esgarraet bastante insípido y plano, casi casi no recuerdo tan aséptico. Las patatas a lo pobre más de lo mismo, sólo tenían patata. Es verdad que las recetas de patatas a lo pobre son múltiples y variadas, pero siempre que yo las he probado van con "algo", léase ajito y cebolla, jamón y huevo, pimiento, etc. Éstas llevaban sólo patata, y tampoco sabían excesivamente. Otro plato bastante plano. El pulpo dejaba mucho que desear. Tampoco tenía sabor ni fuerza, y tenía bastantes trozos duritos. Y finalmente el revuelto, pues más de lo mismo. Al final eran platos que sin estar incomibles, no estaban sabrosos ni apetecibles. Y mira que con este tipo de platos creo que es díficil no hacer un plato con sabor y fuerza.
Menos mal que no fue caro, 10 € sin vino y sin postre. Precio normal. 

En resumen, un sitio nada recomendable, para olvidar y para no entrar nunca jamás. Desde luego que hay mucho mejores sitios que este para ir de tapas y raciones.

(16) FERIA DEL VINO

En este caso no es un local, pero este fin de semana me lo he pasado tan bien allí que se merece la entrada en este blog gastronómico

Ficha:
Nombre: Feria del Vino
Dirección: Cauce del Río, entre puente Alameda (Peineta) y puente de Las Flores

Tipo: vinos y pequeñas tapas
Precio: 10 € el cartón
Nota: 9/10



Ver mapa más grande


Análisis y comentarios:
Este año es el primero que voy a la Feria del Vino. Bueno realmente se llama Mostra de Vins, Caves i Licors i d´Aliments Tradicionals. La del vino va por la edición XXIV y la de alimentos por la XXII. Se celebra en mayo en Valencia, y se sitúa en el Cauce del Río Turia, entre los puentes de Alameda y de Las Flores. 
Este fin de semana he estado tanto el viernes, un poquito, como el sábado. Me ha encantado, muy buen ambiente, muchos vinos y caldos para degustar, y también bastantes "alimentos tradicionales", aunque desde luego es una Feria principalmente de vino. Hay cavas, licores, cervezas artesanas, ... pero digamos que el papel fundamental y principal lo tiene el vino. 
El viernes fui en modalidad de degustación "individual". Funciona, a mi parecer muy bien, con un cartón que cuesta 10 €. Con ello te dan 4 consumiciones de bebida, y otras 4 de comida. Además te dan para llevarte a casa si quieres una copa de vino y un pequeño recipiente de barro para las tapas. Con las consumiciones de bebida y de comida vas pasando por los stands y vas probando lo que más te apetece. Bebes y comes, sobre todo bebes, por un precio más que razonable. Además si luego no te vas de fiesta puedes llevarte la copa a casa. 
El sábado fu en modalidad de degustación "grupal" o "profesional". En este caso ya es brutal. Por los mismos 10 € (o lo que quieras poner de fondo común), si vas en un grupo de personas razonable, puedes comprar botellas enteras y raciones de comida. Te sale mucho mejor. Además de que bebes y comes mucha más cantidad, la ventaja fundamental es que pruebas muchos más vinos. Hay que ir con cuidado con los mareos, pero por lo demás está genial. 
Los vinos, muy buenos. Alcusses, La Tribu, Trilogía, Murviedro, Icono, ... todos los que quieras ... 
La comida, bueno no es para cenar cenar pero viene bien para madirar el vino. Puedes encontrar quesos, embutidos secos, embutidos cocinados, jamón serrano, panes, clochinas, ... incluso vi un stand de paella. Lo que pasa que por la noche ... como que no.

En resumen, un sitio genial dónde te lo pasas muy bien, hay muy buen ambiente, degustas vinos ricos y comes algo de alimentos tradicionales. Ya os digo que yo me lo he pasado muy bien estos dos días. Lástima que acabe hoy, pero para el año que viene iré fijo¡¡¡